खाद्य पदार्थों की सबसे बहुमुखी के अलावा, तेहू (टोफू) और टेम्पे विभिन्न तैयारियों, दिलकश नाश्ते के रूप में कुछ है, और संगत और यहां तक कि मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन के रूप में कुछ में आते हैं । ये सोया बीन दही, तला हुआ भरवां और पस्त किया जा सकता है । इंडोनेशियाई कई व्यंजन, खासतौर पर चावल के मुख्य भाग वाले व्यंजन में तड़के पटाखे शामिल हैं, जबकि सबसे पसंदीदा तूहु नाश्ता भरवां और फ्राइड संस्करण है जिसमें आम तौर पर स्प्रिंग रोल के समान मिश्रण होता है ।