शतकांपासून, कोगोलेटो आहे; ख्रिस्तोफर कोलंबसचे जन्मस्थान असल्याचा अभिमान बाळगणाऱ्या देशांपैकी एक असल्याने आणि टेकड्यांमागील टेकड्यांमधून काढलेल्या चुनखडीच्या गोळीबारातून मिळविलेल्या चुन्याच्या उत्पादनाशी संबंधित असलेल्या प्राचीन उद्योगाच्या उपस्थितीसाठी दोन्हीची आठवण झाली. ऐतिहासिक केंद्रात एकेकाळी उपस्थित असलेल्या असंख्य भट्ट्यांमध्ये, जवळ समुद्राचा कोगोलेटो, म्हणून, चुन्याचे शहर, उत्कृष्ट दर्जाचे उत्पादन, जेनोवा प्रजासत्ताकाने महत्त्वपूर्ण इमारती आणि सार्वजनिक कामांच्या बांधकामासाठी विनंती केली आणि वापरली आहे जसे की: पॅलाझो ड्यूकेल, अल्बेर्गो देई पोवेरी, जेनोआच्या नवीन भिंतींचे बांधकाम, Bisagno aqueduct , तसेच प्रजासत्ताकच्या वर्चस्वाच्या प्रदेशात संरक्षणात्मक कार्ये, जसे की कोर्सिकामधील कॅल्वी किल्ला. स्थानिक परंपरांवर आधारित या उद्योगाच्या उत्पत्तीबद्दल, रोमन काळापासून कोगोलेटोच्या रहिवाशांनी चुना तयार करण्यासाठी स्थानिक संसाधनांचा सुज्ञपणे वापर केला असेल. प्रत्यक्षात, संशोधनाच्या सध्याच्या स्थितीत, या उत्पादनाशी संबंधित पहिला दस्तऐवज 1414 चा आहे आणि भूतकाळात दस्तऐवजीकरण केलेला आहे. कोगोलेटोच्या जिओव्हानी कोलंबोने घेतलेल्या कर्जाशी संबंधित, ज्याची भरपाई चुना पुरवून देखील केली जाऊ शकते. असंख्य अभिलेखीय दस्तऐवजांवरून हे स्पष्ट होते की हा उपक्रम पूर्वी केला गेला होता. देशाच्या अर्थव्यवस्थेसाठी उत्पादन खूप महत्त्वाचे होते. आजही महापालिका क्षेत्रात काही चुन्याच्या भट्ट्या आहेत, ज्या आता वापरात नाहीत, परंतु यासाठी अत्यंत लक्षणीय; प्रतिनिधित्व करत आहे. आता काही काळापासून, या इमारती, आता पडक्या आणि विसरलेल्या अवस्थेत, दिर्घकाळ संपल्यानंतर, या इमारतीचे नूतनीकरण करणे शक्य झाले आहे. हा ऐतिहासिक/सांस्कृतिक वारसा समुदायाला परत करण्यासाठी त्यांच्यासाठी एक जटिल पुनर्प्राप्ती ऑपरेशन सुरू झाले. ही प्राचीन परंपरा आणखी वाढवण्यासाठी आणि सांस्कृतिक आणि शैक्षणिक उपक्रमांना प्रोत्साहन देण्यासाठी, काही नागरिकांनी असोसिएशनची स्थापना करण्याचा निर्णय घेतला आहे: Fornace Bianchi Cogoleto, ज्याला पालिकेकडून भट्टीची तात्पुरती नियुक्ती मिळाली आहे. कोगोलेटोमध्ये, ऐतिहासिक केंद्रात, ”चुना मार्ग” सिरेमिक टाइल्सच्या मालिकेचा समावेश आहे ज्यामध्ये काही भट्टी आणि क्रियाकलापांचे क्षण दर्शविलेले आहेत. उत्पादन, जे बंदरांवर प्रकाश टाकते ज्यावरून मोर्टारने भरलेली जहाजे निघाली. अभ्यागताला जवळच्या बियांची चुना भट्टीपर्यंत पोहोचण्यासाठी आमंत्रित करणारा मार्ग. पूर्वी कोगोलेटोमध्ये उपस्थित असलेल्या सर्वांपैकी, स्कॅसी (डोनेगारो परिसर) मार्गे बियांची भट्टी सर्वात महत्वाची आहे. फक्त भेट दिली जाऊ शकते. ते १९व्या शतकाच्या मध्यापर्यंतचे आहे. 19 व्या शतकातील शतक, & egrave; “स्तरित” आणि सतत आग, म्हणजे सतत फॅगॉट्स आणि कोळसा दिले जाते. जीर्णोद्धार आहे 2008 मध्ये सुरू झाले आणि, संरचनेचा आकार पाहता, बोलोग्ना विद्यापीठाच्या आर्किटेक्चर आणि अभियांत्रिकीच्या स्वयंसेवक आणि विद्यार्थ्यांच्या कार्यासह विविध संस्थांची कृती आवश्यक आहे. जेनोवा च्या. असाधारण स्वारस्य आणि सौंदर्य असलेली औद्योगिक इमारत, ज्याला अंतर्गत देखील भेट दिली जाऊ शकते आणि म्हणूनच, तिच्या प्रकारात अद्वितीय आहे.