बेल्जियम की क्लासिक मछली पकवान एकमात्र व्यंजन है

बेल्जियम के क्लासिक मछली पकवान एकमात्र है, नाम के उत्तरार्द्ध 'मिलर की पत्नी के रास्ते में' के रूप में तब्दील – वह यह है कि, अनुभवी आटे में डूबा हुआ है और फिर मक्खन की एक छोटी राशि में पैन फ्राई. नींबू का रस और कुछ कटा हुआ अजमोद एक अमीर भूरे मक्खन सॉस बनाने के लिए जोड़ रहे हैं. मछली आलू के साथ परोसा जाता है: फ्राइट, उबला हुआ या मैश किए हुए के रूप में ।