ज्यादातर लावा और रोमन मूल के देश के 16,000 वर्ग मीटर, हथेलियों के 50 प्रकार के और एक नवशास्त्रीय कालोनेड से घिरा अन्य सिसिली सहज पौधों की 2,000 से अधिक प्रजातियों: इस कैटेनिया के वनस्पति उद्यान है । एक बेनेडिक्टिन भिक्षु द्वारा 1858 में स्थापित, यह आज यहां कीमती और दुर्लभ वनस्पति संग्रह की प्रशंसा कर सकते हैं, जो इटली में सबसे सुंदर उद्यान, एक हरे रंग के अंगूठे के साथ दर्शकों के लिए एक साल के दौर गंतव्य में से एक माना जाता है । यह एक सामान्य बगीचे और एक सिसिली गार्डन में बांटा गया है । पूर्व में वहाँ वसा पौधों के 200 से अधिक नमूने हैं ("रसीला "सब से ऊपर हैं, सबसे अच्छा ज्ञात जिनमें से" माँ जी तकिया " है), और दुर्लभ हथेलियों के शानदार नमूनों सुरुचिपूर्ण मछली पूंछ या पंखे के आकार के पत्तों के साथ. सिसिली का बगीचा में, वहाँ फूल के साथ पूरे द्वीप है, जो में अपने जंगली पौधों को विकसित: लॉरेल, हिना, गोंद, और ऋषि. आप प्रभावशाली और लंबे समय रहते महिमा और घरेलू पाइन या कारब पेड़ की बदबू आ रही है, से मोहित हो जाएगा । दरअसल, carob पेड़ । .. एक बार बाहर, बाजार स्टालों में या सिसिली व्यंजनों की दुकानों में कारब कैंडी के लिए देखो: वे पालेर्मो में पैदा हुए थे, लेकिन सिसिली भर में पाया जा रहे हैं और स्वादिष्ट हैं.
