शिंपल्याच्या फक्त शून्य येथे सरसावलेले आहे की शिंपले एक विशिष्ट प्रकार आहेत.आहे एक ताणून कोस्ट Conero रिव्हिएरा जातो की Pietralacroce उच्चार आंकोना करण्यासाठी Sassi नेरी उच्चार Sirolo प्रसिद्ध मासेमारी साठी "moscioli". अन्यत्र ते म्हणतात कालव कालव किंवा, पण येथे रिव्हिएरा del Conero ते म्हणतात mosciolo. खारा फरक मध्ये lies की धडपडत पुढे जाण्याचा प्रयत्न करणे झेल आहे, आणि नाही पासून. माउंट चाळणी जंगली शिंपले भिंती संलग्न आता फक्त ऑक्टोबर एप्रिल ते कालावधीत आढळले आहे की क्षेत्र ठराविक आणि अद्वितीय स्वयंपाकासाठी योग्य खासियत झाले आहेत. आज mosciolo del Conero झाले आहे स्लो अन्न presidio आणि उन्हाळ्यात आहे, संपूर्ण पक्ष समर्पित हे विशेष... त्या फक्त म्हटले जाऊ शकते". आम्ही शिफारस करतो की आपण त्यांना प्रयत्न शिजवलेले marinara: भरपूर ऑलिव्ह तेल, लिंबू, अजमोदा आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड.