भव्य एशफोर्ड कैसल एक लक्जरी होटल में परिवर्तित कर दिया गया है. महल पहले 1200 के दशक में बनाया गया था, और यह भयंकर लड़ाई के लिए स्थान के रूप में सेवा की है जब अपने गढ़वाले दीवारों सदियों से विस्तार किया गया । एक संघर्ष विराम पर सहमत हुए थे के बाद, कैसल अंततः 1852 में गिनीज परिवार के सदस्य द्वारा खरीदा जा रहा से पहले एक शिकार लॉज बन गया । प्रसिद्ध आयरिश बियर परिवार महल का विस्तार किया और 1930 के दशक में संपत्ति बेचने से पहले, नए पंखों का निर्माण किया । विक्टोरियन और मध्ययुगीन वास्तुकला का एक मिश्रण, सुंदर आइवी से ढके एशफोर्ड कैसल अब 83 अतिथि कमरे हैं और फिल्म और टेलीविजन में चित्रित किया गया है ।