भारतीय खाद्य | मसूरी में आलू पेट

आलू के गुटके मसूरी में एक महत्वपूर्ण व्यंजन है । इसे भुने हुए सूखे मसाले और उबले हुए पहाड़ी आलू का प्रयोग कर बनाया जाता है । हल्का मसालेदार, इस व्यंजन आमतौर पर त्योहारों में खाया जाता है. तथापि, यह रूप में अच्छी तरह से रेस्तरां में परोसा जाता है. आलू के गुटके को पुरी और खीर का रायता के साथ खाया जाता है, जिसे आम तौर पर व्यंजन के साथ परोसा जाता है ।