हट सस ब्रिटिश भर्जिन टापुहरूको एक विशेषता हो, टोर्टोला सहित। यो खुर्सानी मिर्च र अन्य मसलाबाट बनेको चटनी हो, र प्रायः स्थानीय परिकारको स्वाद लिन मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।ब्रिटिश भर्जिन टापुहरूमा तातो चटनीका धेरै भिन्नताहरू छन्, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू र तयारीको विधिहरूमा निर्भर गर्दछ। धेरैजसो तातो ससहरू कुचल ताजा खुर्सानी मिर्च, सिरका, लसुन र प्याजको साथ बनाइन्छ, र अदुवा, जीरा र धनिया जस्ता अन्य सामग्रीहरू पनि समावेश हुन सक्छ।तातो चटनी प्रायः जर्क चिकन, बाख्रा करी, र अन्य मसालेदार स्थानीय परिकार जस्ता व्यंजनहरूको लागि मसलाको रूपमा सेवा गरिन्छ। यो ह्याम्बर्गर, तातो कुकुरहरू, र अन्य अन्तर्राष्ट्रिय व्यञ्जनहरूको लागि उत्कृष्ट थप हो।तातो चटनी धेरै किराना पसलहरू र टोर्टोला र ब्रिटिश भर्जिन टापुका अन्य भागहरूमा स्थानीय बजारहरूमा उपलब्ध छ। धेरै मानिसहरूले घरमा तातो चटनीलाई स्मारिका वा साथीहरू र परिवारका लागि उपहारको रूपमा लिन्छन्, यसको अनौठो, ट्यान्जी स्वादको कारण।सारांशमा, तातो चटनी ब्रिटिश भर्जिन टापुहरूको विशेषता हो, टोर्टोला सहित, र यो खुर्सानी र अन्य मसलाबाट बनेको मसला हो। यो प्रायः स्थानीय भाँडाहरू स्वाद गर्न प्रयोग गरिन्छ र स्थानीय किराना पसल र बजारहरूमा किन्न सकिन्छ।
