मासे सूप

Fiskesuppe हा पारंपारिक नॉर्वेजियन फिश सूप आहे, जो मासे आणि भाजीपाला स्टॉक बेससह बनविला जातो, बटाटे, गाजर आणि कांदे यांनी समृद्ध केले जाते आणि सामान्यतः माशांच्या तुकड्या किंवा शिंपल्यांनी समृद्ध केले जाते. सूपमध्ये मलई, आंबट मलई किंवा बडीशेप किंवा थाईमसारखे मसाले यांसारखे इतर घटक देखील असू शकतात. नॉर्वेमध्ये, फिस्केसुप्पे हे मुख्य जेवण म्हणून दिले जाते, ज्यात राई ब्रेड किंवा फोकॅसिया असते. नॉर्वेमध्ये फिस्केसुप्पेचे अनेक प्रादेशिक प्रकार आहेत, ज्यात सॅल्मन, कॉड किंवा माशांच्या इतर जातींसह काही पाककृती आहेत.