मेसिना काळा आणि पांढरा

मेसिना ब्लॅक अँड व्हाईट ही मेसिना शहराची एक विशिष्ट मिष्टान्न आहे जी व्हॅनिला व्हीप्ड क्रीम (चॅन्टिली क्रीम) ने भरलेल्या पफवर आधारित आहे आणि जीआंडुइया क्रीम आणि चॉकलेट फ्लेक्सने झाकलेली आहे. क्रीम आणि चॉकलेटमधील बदलावरून "ब्लॅक अँड व्हाइट" हे नाव पडले.हे सिसिलियन किंवा त्याऐवजी मेसिना, प्रोफिटेरॉलचे भिन्नता आहे, ज्यापासून ते कोटिंगमध्ये भिन्न आहे, जे वितळलेले गडद चॉकलेट नाही परंतु क्रीम आणि गिंडुइया पेस्टसह बनविलेले एक अतिशय मऊ क्रीम आहे.