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ब्रैसिओल अल्ला मेसिना मेसिना का विशिष्ट मांस का दूसरा कोर्स है, जो त्वरित रात्रिभोज या दोस्तों के साथ दोपहर के भोजन के लिए तैयार करने के लिए आदर्श है। ये मीट रोल हैं, आमतौर पर बीफ़, ब्रेडक्रंब और पनीर के साथ पकाया जाता है जो पारंपरिक रूप से ग्रिल पर पकाया जाता है। रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन बहुत सरल है।
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