यो Apfelstrudel लोकप्रिय भए वरिपरि पूर्वी युरोप को प्रभाव अन्तर्गत Habsburg साम्राज्य छ । मा बेचे बेकरी, क्याफेहरू र रेस्टुरेन्ट को वरिपरि भियना, यो एक कमजोर मुकाबला गर्न अलिकति भारी अमेरिकी स्याउ पाइ. यो सामान्यतया गरे, प्रकाश संग crisp केक आटा कि stretched र thinned भरिएको, स्याउ, चिनी, किसमिस, कागती, रम, दालचिनी र लौंग. अक्सर, strudel छ संग garnished ब्रेडक्रंब संग मिश्रित पागल र dusted संग पाउडर चीनी । यो बिल्कुल स्वादिष्ट छ संग accompanied भियनाको कफी वा कालो चिया । Strudels पनि पाउन सकिन्छ भरिएको अन्य प्रजातिहरू को फल सहित, जामुन र खुबानी.
