यो तयारी को zucchini (र धेरै अन्य विधि) पछि नाउँ छ

यो तयारी को zucchini (र धेरै अन्य विधि) देखि आफ्नो नाम लिन्छ एक पोखरी माछा को विशिष्ट पिडमोन्ट – carpione – थियो जो संरक्षित मा यस तरिका को आगमन पहिले रेफ्रिजरेटर. यो एक धेरै छिटो र कार्यात्मक विधि समावेश marinating संग एक मिश्रण को सिरका र रक्सी र विभिन्न खाद्य पदार्थ कायम गर्न आफूलाई एक जबकि लागि, पनि गर्मी मा, गर्मी को संरक्षण को स्वाद, स्वाद र पोषक. समय को यस प्रकार को संरक्षण विकसित भएको छ र अब पनि प्रयोग संग मासु, माछा को विभिन्न प्रकार, तरकारी र, पनि, तला खाद्य पदार्थ.