त्सुर्सची डिश आणि रँक व संपत्तीचे चिन्ह एकदा, रशिया मध्ये प्रयत्न करण्यासाठी एक परिपूर्ण डिश आहे. रशियन स्ट्रर्जन (असीपेनेयर गेल्डेनस्टेडिटीई) ही डायमंड स्ट्रिंगटन किंवा डॅन्यूब स्ट्रिंगटन जिराफ यांच्याद्वारे, सामुहिक सामुद्रधुनी आहे. हे अझरबैजान आढळले आहे, बल्गेरिया, जॉर्जिया, इराण, कझाकस्तान, रोमानिया, रशिया, तुर्की, तुर्कमेनिस्तान, आणि युक्रेन. हे सुद्धा कॅस्पियन समुद्रात सापडले आहे. हा मासा सुमारे 235 सेंमी (93 मध्ये) पर्यंत वाढू आणि 115 किलो (254 लेगबाईज) वजन करू शकता. रशियन वादळामुळं प्रौढ आणि मासेमारी त्यांना अत्यंत संवेदनशील बनवण्यासाठी, हळूहळू पुनरुत्पादित. भाज्या सह वादळ भाजलेले प्रयत्न करा, किंवा गडद ब्रेड किंवा स्वादिष्ट पॅनकेक्स वर काही काळा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी वर पसरली. मूलतः गोमंतकीयांना भौतिकशास्त्राचे जनक मानले जाते.