पियाडिना रोमाग्नोला, जसलाई पियाडा पनि भनिन्छ, रोमाग्नाको ग्यास्ट्रोनोमिक परम्पराको विशिष्ट समतल अखमिरी रोटी हो; पीठो, पानी, चिल्लो वा अतिरिक्त भर्जिन जैतूनको तेलमा आधारित, जुन ग्रिड वा पाठमा पकाइएको छ; चीज र ठीक मासु संग सामान वा रोटी को सट्टा प्रयोग गर्न को लागी उत्तम! रोमाग्ना ग्रामीण इलाकामा गरिब परिकारको रूपमा पुरानो उत्पत्ति भएको एक अद्वितीय भलाइ; आज आईपीजी द्वारा सुरक्षित र संसारमा इटालियन खानाको स्ट्रीट फूड प्रतीक बन्नुहोस्!