भेडा अल्ला रोमाना तयार गर्न: भेडालाई नियमित टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, भेडालाई धुनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। नुन र स्वाद अनुसार काली मिर्च थप्नुहोस् र एक नन-स्टिक प्यानमा एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयलको थोपाले ब्राउन गर्नुहोस्।रोजमेरी, लसुन र एन्कोभिजको साथ मिश्रण तयार गर्नुहोस्। सेतो रक्सीको एक थोपा खन्याउनुहोस् र मासु सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस्।पहिले बनाएको माइन्स थप्नुहोस् र कम तातोमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मासु घुमाउनुहोस् र आवश्यक भएमा पानीको ट्रिकलले खाना पकाउँदा अलिकति तन्काउनुहोस्। तातो सेवा गर्ने प्लेटमा सेवा गर्नुहोस्।
