मॉन्टमार्टे जवळील लॅपिन एजाइल ऐतिहासिक कॅबरे मूळतः कॅबरे डेस अॅसेसिन्स असे म्हणतात कारण ते शहराच्या मध्यभागी होते. एका रात्री मारेकर्यांच्या टोळीने अडवून मालकाच्या मुलाची हत्या केली अशी परंपरा आहे. 1866 मध्ये, अॅड एग्रेव्ह डेसर्फ, एक माजी कॅनकन नर्तक ज्याची खासियत एक कलाकार बनली. पाककला म्हणजे ससा एका पॅनमध्ये तळलेला होता, त्या ठिकाणाचे व्यवस्थापन पुन्हा सुरू झाले आणि 1875 मध्ये व्यंगचित्रकार आंद्रे; गिलने अंदाज लावला; रेस्टॉरंटचे चिन्ह म्हणून, तळण्याचे पॅनमधून उडी मारणारा ससा. श्लेष Le lapin पासून & agrave; गिल, किंवा गिलच्या सशाचा जन्म कॅबरे चपळ लॅपिनचे प्रतीकात्मक नाव आहे.
हे विसाव्या शतकाच्या सुरुवातीच्या बोहेमियन कलाकारांच्या विशेषाधिकारप्राप्त ठिकाणांपैकी एक होते जसे की पाब्लो पिकासो, मॅक्स जेकब, रोलँड डोरगेल्स, फ्रान्सिस कार्को, मोडिग्लियानी, Apollinaire, Utrillo आणि Pierre MacOrlan. ठिकाण आहे; आकर्षक मॉन्टमार्टे जिल्ह्यातील 4 रु डेस सॉलेस येथे वेलींनी झाकलेले, लहान गुलाबी घराचे बनलेले आहे आणि दररोज संध्याकाळी तरुण पॅरिसियन कलाकारांचे कार्यक्रम आयोजित करतात.
एक अतिशय सूचक ठिकाण जिथे तुम्ही आनंदाने आणि विनोदाने भरलेली संध्याकाळ नक्कीच घालवाल.