लेव्हेंटोचा किल्ला वेगवेगळ्या नावांनी दर्शविला जातो (कॅस्टेलो डी सॅन जियोर्जिओ, कॅस्टेलो डी मोनाले, कॅस्टेलो देई मालास्पिना), परंतु आपण ऐतिहासिक केंद्राच्या दक्षिणेकडील टेकडीच्या शिखरावर असलेल्या या शक्तिशाली इमारतीला इतर इमारतींसह गोंधळात टाकू शकत नाही. आज आपण पाहू शकतो तो वाडा सोळाव्या शतकातील प्राचीन बाराव्या शतकातील मनोर घराची पुनर्बांधणी आहे.शतकानुशतके तो एक किल्ला, लेव्हेंटोच्या कर्णधारपदाची जागा आणि तुरुंग म्हणून वापरला गेला; हे सध्या खाजगी मालकीचे आहे आणि केवळ विशेष कार्यक्रमांच्या निमित्ताने अभ्यागतांसाठी खुले आहे.त्याला चतुर्भुज आकार आहे आणि तो गोलाकार टॉवरसह सुसज्ज आहे; स्थानिक पौराणिक कथांनुसार ते भूमिगत बोगद्यांद्वारे खालच्या समुद्रकिनाऱ्याशी आणि चर्च ऑफ द अनुन्झियाटाशी जोडलेले आहे.