इस तरह की वर्तनी के रूप में एक "गरीब" घटक के साथ जोड़ती है जो एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा, ट्रूफल्स की "परिष्कृत" स्वाद । गरीब पकवान लेकिन महान धन की!एक छोटे से जैतून के तेल में कटा हुआ सॉसेज, प्याज, अजवाइन और गाजर भून । मध्यम गर्मी पर खाना पकाने, जबकि टमाटर और नमक जोड़ें. उबलते पानी की दो लीटर में वर्तनी और के बारे में 40 मिनट के लिए एक लकड़ी के चम्मच के साथ बार-बार बदल भूनना मसाला डालना । जब पकाया, इच्छा पर शेरनी कुकुरमुत्ता पकवान छिड़क.