वाटरज़ूई, फ़्लैंडर्स की क्लासिक स्टू

वाटरज़ूई फ़्लैंडर्स के एक क्लासिक स्टू है. इसका नाम "फोड़ा करने के लिए", जिसका अर्थ है "चिडियेन"डच है । यह कभी कभी घड़े के शहर को संदर्भित करता है जो (डच में) उमरा वाटरज़ूई कहा जाता है. मूल रूप में मछली से बना है, मीठे पानी या समुद्र या तो, आज चिकन वाटरज़ूई अधिक आम है, हालांकि. सबसे स्वीकार किए जाते हैं सिद्धांत गेन्ट की नदियों को भी प्रदूषित हो गया है और स्टू मछली या चिकन से बना है वहाँ गायब हो गया मछली, गाजर सहित सब्जियों, लीक और आलू, जड़ी बूटी, अंडे, क्रीम और मक्खन और आमतौर पर तरल उछलना करने के लिए एक बाज के साथ एक सूप के रूप में सेवा.