शेळी नेर्या गाढ्या अभ्यासकांसाठी बिशपच्या अधिकारातील प्रदेश एक अब्रुझो तयारी आहे, ते तेल आणि कांदा एक भांडे मध्ये शेळी मांस कपाळ आणि तो बाष्पीभवन जाईल तेव्हा पाणी स्वयंपाक चालू तयार आहे, टोमॅटो जोडले जाईल आणि स्वयंपाक पूर्ण होईल. घेता येईलेर्या अभ्यासकांसाठी प्रदेश एक शेती-अन्न विशेष आहे, तो टोरो, मेलोलिव्हो, कॉर्नेल, शीरेनॉल, सांताक्रूझान, पूरक आणि कोलांट्या, सर्व टमरो प्रांतात. डिश तळलेले लाल मिरी दाखल्याची पूर्तता टोमॅटो सॉस सादर आहे.