संग्रहालय को रोटी संस्कृति अनाज र रोटी छोडेर एक गहिरो मार्क मा जीवन को मान्छे: आफ्नो काम, आफ्नो भलाई, तर पनि आफ्नो दुःखकष्ट । यो संग्रहालय को रोटी संस्कृति को इतिहास देखाउँछ रोटी बनाउन, को आधार मानव अस्तित्व, संस्कृति र सभ्यता. यसको ऐतिहासिक, कलात्मक, सांस्कृतिक, artisanal, सामाजिक-राजनीतिक र प्राविधिक आयाम छन् यहाँ वर्णन. कला संग्रह को संग्रहालय छक्कै पर्छन् हरेक आगन्तुक संग आफ्नो विषय-आधारित चित्र र मूर्तिहरु डेटिङ, मध्य युग देखि वर्तमान गर्न दिन: काम गरेर Flegel, Brueghel डी. J., Stoskopff, Rembrandt, Brarlch, Beckmann, Dali, Kollwitz, पिकासो, Chagall र मानिस रे । यो अद्वितीय संग्रहालय समर्पित छ 6,000-वर्ष को इतिहास रोटी रूपमा एक अपरिहार्य आधार मानव संस्कृति र सभ्यता.
