हलवाई की दुकान कला और प्रौद्योगिकी के संग्रहालय कॉन्फेट्टियेरो पेलिनो कारखाने के अंदर स्थित है । यह भी सामान्यतः कंफ़ेद्दी संग्रहालय के रूप में जाना जाता है । विभिन्न पुरस्कार जीता और विभिन्न कंफ़ेद्दी संकुल के अलावा फैक्टरी प्रदर्श की दो मंजिलों पर स्थित संग्रहालय आज को उन्नीसवीं सदी में कारखाने की नींव से कंफ़ेद्दी के औद्योगिक उत्पादन के लिए सभी मशीनरी दर्शाती है.