"ताइयाकी, वा माछा कोन आइसक्रिम, जापानमा एक सामान्य दृश्य हो," म्याकनिश भन्छन्, "तर यो अमेरिकामा दुर्लभ छ।" एक अपवाद? सान फ्रान्सिस्को! "ताइकी बनाउनको लागि, प्यानकेक वा वाफल ब्याटरलाई माछाको आकारको मोल्डमा पप गरिन्छ। माछाको पुच्छरको तल्लो भागमा मीठो रातो भेनिला अजुकी बीन पेस्टको एक गुच्छा छोडिन्छ र त्यसपछि तपाईंले आफ्नो मनपर्ने आइसक्रिमको स्वाद माथि राख्न पाउनुहुन्छ, "उनले बताउँछिन्।