स्कारबोरो मार्केट टोबैगो द्वीप पर एक वास्तविक संस्था है। द्वीप की राजधानी के केंद्र में स्थित, यह बाजार 19वीं शताब्दी का है और कैरिबियन में सबसे जीवंत और सबसे रंगीन बाजारों में से एक है। यहां आप ताजा स्थानीय उत्पाद, मसाले, वस्त्र, हस्तशिल्प, स्मृति चिन्ह और बहुत कुछ पा सकते हैं। बाजार को दो भागों में बांटा गया है: एक खाद्य उत्पादों के लिए और दूसरा हस्तशिल्प उत्पादों के लिए। ताजा फल और सब्जियों, मांस, मछली और कसावा, आम और कोको जैसे स्थानीय उत्पादों की एक बड़ी विविधता के साथ खाद्य खंड विशेष रूप से दिलचस्प है। बाजार अपने जीवंत और अराजक वातावरण के लिए भी प्रसिद्ध है, जिसमें चिल्लाने वाले विक्रेता और ग्राहक सबसे अच्छे सौदों की तलाश में एक स्टॉल से दूसरे स्टॉल पर जाते हैं। स्कारबोरो मार्केट स्थानीय संस्कृति में खुद को डुबोने और द्वीप के जायके और उपज का नमूना लेने के लिए एक शानदार जगह है। इसके अलावा, द्वीप के कुछ सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां भी बाजार के पास स्थित हैं, जहां आप स्थानीय विशिष्टताओं जैसे बकरी करी, तली हुई मछली और नारियल की मिठाई का स्वाद ले सकते हैं।
