स्यान्डविच केक

एक स्वादिष्ट केक? हो यो ठ्याक्कै यो के हो, र यो स्वादिष्ट छ। स्यान्डविच केक वा smörgåstårta एक रेट्रो केक हो, जुन 70 को दशकमा धेरै लोकप्रिय छ र अहिले पार्टीहरूमा पाइने स्वादिष्ट केकको रूपमा पुनरुत्थान भएको छ। यो केक जस्तो देखिन्छ तर क्रीम र चिनी सजावटको सट्टा यसलाई मूली, डिल, साल्मन, झींगा वा काकडीले सजाउन सकिन्छ।Smörgåstårta स्वीडेन, इस्टोनिया ("võileivatort" भनिन्छ), फिनल्याण्ड ("voileipäkakku" र "smörgåstårta" भनिन्छ) र आइसल्याण्ड ("brauðterta" भनिन्छ) मा लोकप्रिय स्वीडिश मूलको डिश हो।Smörgåstårta सामान्यतया सेतो वा हल्का राई रोटीको धेरै तहहरू मिलेर बनेको हुन्छ जसको बीचमा क्रीमयुक्त भरिन्छ।भराई र टोपिंगहरू भिन्न हुन्छन्, तर अण्डा र मेयोनेज प्राय: आधार हुन्; अतिरिक्त फिलिंग धेरै फरक हुन सक्छ तर प्रायः निम्न मध्ये एक वा बढी समावेश गर्दछ: कलेजो प्याटे, जैतून, झिंगा, ह्याम, विभिन्न चिसो कट, क्याभियर, टमाटर, काकडी, अंगूर, कागतीको टुक्रा, चीज, र स्मोक्ड साल्मन।Smörgåstårta चिसो परोसिन्छ र मिठाई केक जस्तै काटिन्छ। स्यान्डविच केकका प्रकारहरू मासु, माछा, चीज र मासुको संयोजनदेखि शाकाहारीसम्म भिन्न हुन्छन्। शीर्ष गार्निशले प्रायः भरिने रूपमा प्रयोग गरिएका सामग्रीहरू प्रतिबिम्बित गर्दछ। फिनल्याण्डमा, voileipäkakku, जन्मदिनको भोज, विवाह, वा अन्त्येष्टि जस्ता पारिवारिक जमघटहरूमा एक मानक परिकार हो।