Gänseliesel 1901 সাল থেকে ওল্ড টাউন হলের সামনে বাজারের ফোয়ারায় দাঁড়িয়ে আছে। ছোট্ট চিত্রটি গটিংজেনের ল্যান্ডমার্ক।Gänseliesel হংস মেয়েদের জন্য একটি শ্রদ্ধাঞ্জলি যারা সেই সময়ে টাউনস্কেপের অংশ ছিল। এই মেয়েদের অনেককে এলিজাবেথ বলা হত, যে কারণে কোস ফর্ম "লিজেল" তাদের পেশাগত নাম হয়ে ওঠে।দীর্ঘদিন ধরে এটি একটি দৃঢ় ঐতিহ্য ছিল যে জর্জ-আগস্ট-বিশ্ববিদ্যালয়ের সদ্য স্নাতক হওয়া পুরুষ ও মহিলা ডাক্তাররা গ্যানসেলিসেল পরিদর্শনে যান। মৌখিক পরীক্ষার পর, ডাক্তারের টুপি দিয়ে সজ্জিত, তাদের একটি সজ্জিত কার্টে করে বাজারে নিয়ে যাওয়া হয়।এখানে তাদের ঝর্ণায় উঠতে হবে এবং গ্যানসেলিজেলকে একটি চুম্বন দিতে হবে। বিনিময়ে, তিনি আপনাকে ধন্যবাদ হিসাবে ফুলের তোড়া গ্রহণ করেন। এই প্রথাটি গ্যানসেলিজেলকে শহরের সবচেয়ে চুম্বন করা মেয়ে করে তোলে - যদিও সে কখনও চুম্বন করে না।
