সাক্ষী, ভূগর্ভস্থ তেল মিল মলম প্রাচীন জমির অর্থনৈতিক ও সামাজিক সংস্কৃতির একটি অপরিহার্য অংশ. এটা জনসংখ্যার একটি বড় অংশ আশা লিঙ্ক ছিল যে, জলপাই প্রক্রিয়াকরণের সঙ্গে, দৈনন্দিন জীবনের সমস্যার সঙ্গে মানিয়ে নিতে চেষ্টা করে. এই Hypogean মিলস সংরক্ষণ, একটি অত্যন্ত স্বতন্ত্র ভাবে, লক্ষণ, শক্তিশালী এবং রোগীর হাত of Man: কারণ, তারপর, আরো সাধারণভাবে পরিচিত, যে পছন্দ করে মিল খনন, পাথর চেয়ে এক উপর নির্মিত একতলা ছিল জন্য প্রয়োজন তাপ. তেল, আসলে, ছয় ডিগ্রী প্রতি কঠিন হয়ে: অতএব, তার নিষ্কাশন জন্য অর্ডার সুগম করা, এটা জলপাই টিপে যা পরিবেশ ঈষদুষ্ণ ছিল যে প্রয়োজন ছিল. এই শুধুমাত্র একটি ভূগর্ভস্থ প্রেক্ষাপটে নিশ্চিত করা যেতে পারে, উত্তপ্ত, পরন্তু, মিলস এই নির্দিষ্ট ধরনের ভিতরে নির্মিত হয়েছে যে বিশেষ চুল্লি দ্বারা. এ ছাড়াও, তবে কেবল অর্থনৈতিক প্রকৃতির অন্যদের বিবেচনা করা উচিত. এটা বিশেষ ব্যক্তিদেরকে নির্মাণ, কিন্তু অস্ত্র একমাত্র শক্তি প্রয়োজন ছিল না, এবং বিল্ডিং উপাদান ক্রয় এবং পরিবহন খরচ জড়িত করা হয়নি, কারণ একটি খননকৃত পরিবেশ প্রাপ্ত শ্রমের খরচ তুলনামূলকভাবে বিনয়ী ছিল. ভূগর্ভস্থ পেষণকারী এছাড়াও কোষ শিকার জলপাই ব্যাগ দ্রুত এবং সরাসরি খালি অনুমতি সুবিধা ছিল, খোলা মাধ্যমে খিলান কেন্দ্রে ছিল, সঞ্চয়, আবার এই সময়, সময় এবং শ্রম. আরো ছবি ও ভিডিও দেখুন, টুইটারের সীমানার মধ্যে জলপাই গাছ চাষ বিশেষ করে, ভূগর্ভস্থ মিলের একটি সিরিজের প্রাচীন শহরে, মধ্যে, শতাব্দী ধরে, ফুল, নির্ধারিত হয়েছে. তাদের মধ্যে, নোট যাও, যে সিয়াজো গুয়ারিনি অধীনে অবস্থিত এক, সম্প্রতি পুনরুদ্ধার. আরো ছবি ও ভিডিও দেখুন এই মিল আছে একটি আর্টিকুলেটেড পরিকল্পনা, সঙ্গে একটি প্রধানত mistilinear প্যাটার্ন: কেন্দ্রীয় স্থান, আসলে, দ্বারা দখল millstones জন্য milling জলপাই. এটা প্রায় আপনি এখনও গরম করার জন্য প্রাচীন চুল্লি মান্য করতে পারেন যেখানে আনুষঙ্গিক কক্ষ, বিকাশ. বছরের পর বছর ধরে, অনুমানের ব্যবহৃত নির্মাণ কৌশল ও উপকরণ একটি তুলনামূলক বিশ্লেষণ মাধ্যমে, হস্তনির্মিত বস্তু ডেটিং সম্পর্কে পেশ করা হয়েছে, বাইজেন্টাইন যুগের এটি আরোপ, খিলান, যদিও অন্যান্য পরিবেশের সম্ভবত এক্সেস, দেরী মধ্যযুগীয় বার ফিরে তারিখগুলি. আরো আধুনিক পিপা নিপীড়নের হয়, যা সপ্তদশ শতকের প্রাসাদ গঠন অবস্থিত থাকলে সংশ্লিষ্ট, এখনও দৃশ্যমান তেল সংগ্রহের জন্য ট্যাংক এবং প্রক্রিয়াকরণের জড়িত শ্রমিকের আশ্রয় কক্ষ আছে যখন. এই ভূগর্ভস্থ তেল মিল ঐতিহাসিক কেন্দ্রে ছড়িয়ে ছিটিয়ে 28 এক, যা বিভিন্ন সম্প্রতি হালকা আনা হয়েছে.
