এই Antico frantoio ডেল'olio অবস্থিত ঐতিহাসিক কেন্দ্র, শহরের ভিতরে একটি প্রাচীন রুমে সম্প্রতি renovated. এটা তেল টিপে এবং ফসল পর্যন্ত কল থেকে শুরু জলপাই প্রক্রিয়াকরণ সমস্ত পর্যায়ক্রমে প্রস্তাব হিসাবে জায়গা একটি দর্শন মূল্যহীন. কল, ষোড়শিক শতকের সাথে তারিখের, অপারেশন ছিল অনেক বছর আগে না হওয়া পর্যন্ত, যখন এটি মি. কার্লো বারটন বারেট্টি ছিল.
এটা এলাকায় বৃহত্তম এবং প্রাচীনতম তেল কল; এটা জলপাই গাছ চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ সাক্ষ্য, ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে, ইতিমধ্যে পঞ্চদশ শতাব্দীতে, মন্ত্রশালয় এর ডুপ্লেক্স এর মধ্যে. শুরু থেকেই কলটি জানানো, কোটা পদ্ধতি ছিল; আইএল ও মোস্টানো;. কাল কোটা ল্যাটিন থেকে সম্ভবত আহরিত; কোন অবিকল কল করা মানে, ভাষাগত রূপান্তরের সিরিজের মাধ্যমে.
গঠন টিপে এবং জলপাই পিষণ ও একটি শক্তিশালী ওক মরীচি, যা একটি পাথর পালটা প্রভুভক্ত হয় জন্য একটি কল নিয়ে গঠিত.
