এটা আকস্মিক ঐতিহ্য সাধারণত ইস্টার ডেজার্ট. এটা ভিতরে একটি খুব নরম হৃদয় ঘিরা যে একটি তেল পিষ্টক লেফাফা হয়. কুটির পনির, চিনি, ডিম ও লেবু রূচি, আর কিছু না. ফলাফল? একটি মেঘ বা একটা তুলি জমিন আছে যে একটি ডোনাট, এটা তারপর তার নাম আহরিত যা থেকে.তাই হঠাৎ সাধারণত আপনি মিষ্টি হয়, আর আপনি যদি এই গেমটি শেয়ার করতে চান তাহলে কেন আপনি এটা সব সময় প্রিয় করা হয়. তাদের প্রতিটি একটি ছোট ধন, trove, ইতিহাস এবং ঐতিহ্য যে প্রাপ্য না শুধুমাত্র উপভোগ করা, কিন্তু পরিচিত এবং নিচে হস্তান্তর.এই ক্ষেত্রে, এটা দরকারী underline করতে কিভাবে এছাড়াও আপনি খুঁজে পেতে পারেন একটি নিমকি সংস্করণ Abruzzo soffioni. তারা হিসাবে পরিচিত হয় "fiadoni abruzzesi" এবং প্রায়ই বিভ্রান্ত মিষ্টি দিয়ে মাথা বলা হচ্ছে, কিছু দ্বারা একই ভাবে. ভুমিকম্পের মূল রেসিপি হয় যে ছোট খুব টুকরা কেক চিনি এবং লেবুর এর একটি ক্রিম সঙ্গে স্টাফ. কিন্তু, হিসাবে উল্লেখ করেছে, আপনি সংস্করণ অনেক খুঁজে পেতে পারেন. কিছু জায়গায়, আসলে, বিবদমান এছাড়াও কিশমিশ যোগে প্রস্তুত করা হয়. ইন এল'াকুইন এর এলাকায়, তবে, জাফরান ব্যবহার করা হয়.