কাজুবাদাম সেতু-Ferrara উপভাষা "mandurlin ডাল pont" - এখানে সুস্বাদু বিস্কুট তৈরি থেকে কাজুবাদাম, ডিম, চিনি এবং ময়দা, যা তন্দুর মধ্যে বেকড আকারে গ্রহণ অনিয়মিত meringue গম্বুজ, গোল্ডেন হ্যাজেল দিয়ে খচিত, crispy কাজুবাদাম. ঐতিহ্য অনুযায়ী, তারা 1857 সালে দর্শন উপলক্ষে প্রথমবার জন্য প্রস্তাব করা হয়েছে, পোপ পিয়াজেড আইএক্স এর; অন্য সংস্করণ অনুযায়ী, তারা একটি আইসক্রীম দোকান ছেলে ধারণা ছিল যারা, 900 শুরুতে, এই মিষ্টি প্রস্তুতির জন্য আইসক্রীম উৎপাদন থেকে অবশিষ্ট ডিমের সাদা ব্যবহার চিন্তা.