বারী এর এবং বিশেষ করে এর জন্য তর্ক সবচেয়ে বিখ্যাত টিপিক্যাল মিষ্ট এক &কোটা; উদ্ভাবন ও কোটা; দীর্ঘশ্বাস ও কোটা;পুনরায় কঠোর পরিশ্রম ও বিস্কুট মধ্যে;. একটি লেজেন্ড, না দ্বারা সমর্থিত নথি এবং ঐতিহাসিক সত্য যে রিপোর্ট রেসিপি ফিরে যায়, পঞ্চদশ শতাব্দীর; দরিদ্র Clares উত্পাদিত এবং আউট উন্মথিত তথাকথিত "sigpiretti delle nache" (ভিক্ষু' sighs) তৈরি সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক সঙ্গে স্টাফ ক্রিম এবং সব দিয়ে ঢেকে একটি পিঙ্ক তুষারকণা. এটা এই মিষ্টি জন্য দরিদ্র সাহস দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছে যে বলেন না...