এই অভিধা Aglianico del Taburno DOCG জন্য সংরক্ষিত করা হয় wines ধরনের Rosso, Rosso riserva এবং Rosato, উৎপাদিত আঙ্গুর এর Aglianico দ্রাক্ষা বৈচিত্র্য (কমপক্ষে.85%), কালো দ্রাক্ষা বৈচিত্র্যের আঙ্গুর গঠিত হচ্ছে অবশিষ্ট অংশ, বেনেন্টো এর চাষ জন্য কঠিন, কাম্পানিয়া. এলাকার উত্পাদন, মদ Aglianico del Taburno DOCG রয়েছে সমগ্র প্রশাসনিক এলাকা নিয়ে পৌরসভা এর Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso এবং Ponte এবং একটি অংশ সীমানার পৌরসভা এর Benevento, Cautano, Vitulano এবং Tocco Caudio সব রাজ্য এর Benevento.একটি এলাকায় প্রায়ই "নামক Chianti এর কাম্পানিয়া". ওয়াইন এর একক এর নিয়ন্ত্রিত এবং নিশ্চিত উৎপত্তি "Aglianico del Taburno লাল হতে হবে, শিকার করতে একটি বাধ্যতামূলক বার্ধক্য সময়ের অন্তত দুই বছর; ওয়াইন এর একক এর নিয়ন্ত্রিত এবং নিশ্চিত উৎপত্তি" Aglianico del Taburno rosso riserva করা আবশ্যক শিকার করতে একটি বাধ্যতামূলক বার্ধক্য সময়ের অন্তত তিন বছর, যার মধ্যে অন্তত বারো মাস ওক ব্যারেল মধ্যে এবং ছয় মাসের মধ্যে বোতল.
