সবচেয়ে বিখ্যাত জার্মান কেক নিশ্চয় সুস্বাদু Schwarzwalder Kirschtorte বা কালো বন চেরি ইসলাম. পিষ্টক নামকরণ করা হয় Schwarzwalder Kirschwasser হয়, যা একটি লিক্যুয়র গাছ থেকে টার্ট চেরি. সমৃদ্ধ চকলেট কেক, চেরি এবং বেত্রাঘাত ক্রিম স্তর আরো ক্রিম সঙ্গে বন্ধ শীর্ষস্থানে হয় পর্যায়ক্রমে, মারচিনো চেরি এবং চকলেট শেডিং.