স্পেন ইউরোপের দ্বিতীয় বৃহত্তম সাইডার বাজার। স্প্যানিয়ার্ডরা ঐতিহ্যবাহী সাইডার পছন্দ করে, বিশেষ করে আস্তুরিয়াস থেকে আসে। এই অঞ্চলটি বিশ্বের সেরা সাইডার উত্পাদন করে।আস্তুরিয়ানরা একটি প্রাচীন স্প্যানিশ শৈলীর সাইডার তৈরি করে, যাকে বলা হয় সিডরা, এবং তারা কীভাবে এটি করে সে সম্পর্কে তারা বেশ বিশেষভাবে সচেতন। সুপারমার্কেটে আস্তুরিয়ান সাইডারের বোতল কেনার পরিবর্তে, আস্তুরিয়ার অনেকগুলি সাইডার ঘর এবং খামারগুলির মধ্যে একটিতে যান।সেখানে, আপনি একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে সিডার ঢালা এবং পান করতে শিখতে পারেন। সিদ্রা এল গাইতেরো এবং সিদ্রা ক্রেসপো চমৎকার পছন্দ। আপনি সুস্বাদু টিপলের স্বাদ পেতে ওভিডো, ক্যালে গ্যাসকোনার সাইডার স্ট্রিটেও যেতে পারেন।