সান সেবাস্তিয়ানের সবচেয়ে দর্শনীয় স্থানটি নিঃসন্দেহে ওল্ড টাউন। অ্যান্টিগুয়ের পরে এটি শহরের দ্বিতীয় প্রাচীনতম পাড়া। এটি মাউন্ট উরগুলের পাদদেশে অবস্থিত, একদিকে সমুদ্র দ্বারা সুরক্ষিত এবং অন্য দিকে উরুমিয়া নদী। তাপাস এবং পিন্টক্সো বারগুলি ডোনোস্টিয়া-সান সেবাস্টিয়ানের ওল্ড টাউনের সরু রাস্তায় সারিবদ্ধ এবং এর কেন্দ্রস্থল হল প্লাজা দে লা কনস্টিটিউশন, একটি প্রাক্তন বুলিং যেখানে তাম্বোরদা ড্রাম উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।সেখানকার বেশিরভাগ ভবন 19 শতকের মাঝামাঝি। এটি পিন্টক্সোস বার (উচ্চারিত "পিঞ্চোস", বাস্কে এর অর্থ 'তাপস') এবং দোকানগুলির সাথে সারিবদ্ধ ছোট রাস্তাগুলির একটি বাস্তব গোলকধাঁধা। সান ভিসেন্টের গির্জা এবং কোরোর সেন্ট মেরির বেসিলিকার মতো প্রতীকী স্থাপনাগুলিও দেখার মতো।