স্কটিশ জাউ বছর হাজার হাজার জন্য মহান ব্রিটিশ ব্রেকফাস্ট অংশ হয়েছে, এবং এটা কেন দেখতে সহজ. এই নিচু উত্সাহে টগবগ একটি বাটি শুধুমাত্র ওয়ার্মিং নয়, কিন্তু অতিশয় শক্তি একটি বড় উৎস ভর্তি এবং. বিশেষ করে জমা শীতকালে সময় - \নন্স মধ্যযুগীয় বার জাউ উত্সাহে টগবগ জন্মায় এবং স্কটল্যান্ড খাওয়া হয়েছে, এবং অঞ্চলের সবচেয়ে জনপ্রিয় বিস্ফোরণ এক. ঐতিহাসিকভাবে, স্কটিশ পরিবারের প্রায়ই জাউ উত্সাহে টগবগ কঠিন বার হিসাবে দিন পরে ঘনীভূত সংরক্ষিত এবং খাওয়া যেতে পারে যেখানে 'জাউ ড্রয়ার' রাখা. প্রস্তুতির জাউ হিসাবে পরিচিত 'porage' বেশ বিতর্কিত বিষয় স্কটল্যান্ড–অনেক জিদ যে সত্য porage প্রস্তুত করা হয় শুধুমাত্র সঙ্গে পানি ও লবণ দিয়ে একটি চিম্টি, যেহেতু অন্যদের পছন্দ করে, সমৃদ্ধ,creamier পদ্ধতি মেশানো পানি ও দুধ.