স্টেমপোট আপনি কি কখনও খেতে হবে সবচেয়ে অত্যাধুনিক শীর্ষ ডাচ খাদ্য নাও হতে পারে কিন্তু এটি সত্যিই একটি ঠান্ডা শীতকালে এর রাতে আপনি উষ্ণ যে একটি সন্তোষজনক পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার. এটা শুধু ভর্তা আলু বিভিন্ন (এছাড়াও ভর্তা) সবজি দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে এবং সাধারণত একটি স্মোকড সসেজ এবং কিছু রসা সঙ্গে পরিবেশিত হচ্ছে. আছে অনেক বিভিন্ন সংস্করণ stamppot: boerenkool (kale), zuurkool (sauerkraut), hutspot (পেঁয়াজ ও গাজর) এবং rauweandijvie (endive) – প্রতিটি এক, যার ফলে মহান সান্ত্বনা খাদ্য.