একটি কড়া মধ্যে কোকো বা চিনি ঢালা.দুধ সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত, ফোলা বা ডেলা বাধঁা গঠন এড়াতে সতর্কতা অবলম্বন করা হচ্ছে. মধ্যপন্থী তাপ আরোপ করা মথন সবকিছু গরম না হওয়া পর্যন্ত, কিন্তু একটা ফোঁড়া আনতে না.তাপ থেকে সরান এবং ছোট টুকরা অন্ধকার চকলেট একত্রিত, এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হবে না হওয়া পর্যন্ত ফেটান. শান্ত যাক এবং তারপর এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ রাখা.