ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਹਿਰ" ' ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਬਕ ਦੇ St. Croix ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੇ St. ਸਟੀਫਨ, ਨਿਊ ਕਾਰ੍ਲਸ੍ਰੂ, ਕੈਨੇਡਾ. ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ, ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੇ St. ਸਟੀਫਨ ਹੈ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਵਰਜਨ ਦੇ "ਚਾਰਲੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ" ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਰਲੀ ਸਾਨੂੰ ਯਾਕੂਬ ਅਤੇ ਗਿਲਬਰਟ Ganong.
ਨੂੰ Ganong ਪਰਿਵਾਰ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਸਭ candy ਅਕਾਦਮੀ, ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ 1873. ਜਸ਼ਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਜਾਦੂ Ganong ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ. ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ, ਹੱਥ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਖਾਉਣਾ ਅਤੇ artifacts ਦੇ candy ਮਸ਼ੀਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ... ਅਤੇ ਜੀ, ਨਮੂਨੇ ਦੇ choclate ਕਰਨ ਲਈ snicker ਅਤੇ ਸਨੈਕ' ਤੇ.
ਨੂੰ Ganong ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ candy ਅਕਾਦਮੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਜਬੇ ਵਰਗੇ : ntroducing ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ-ਕਰਦ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚੌਕਲੇਟ – 1932 – ਅਸਲ ਵਿੱਚ ' ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ! – ਹੁਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦਿਵਸ. ਵਰਤ cellophane ਪੈਕਿੰਗ ਤੱਕ ਆਯਾਤ France – 1920. ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਹਿਲੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ lollipop – 1895. ਸਿਖਾ ਅਤੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਹਿਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗਿਰੀ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਪਹਿਲੇ 5 ਫੀਸਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ – 1910. ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਗੁਲਾਬੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ flavored candies ਨਾਲ bittersweet ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ 1885. ਵਰਤ ਰੀਅਲ ਫਲ ਵਿੱਚ, puree ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫਲ ਸਨੈਕਸ – 1988 ਵਰਤ Acadian ਹੈਰੋਇਨ Evangeline ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ ਲੋਗੋ ਲਈ, 75 ਸਾਲ (ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਵਿਚ 1978).