ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਪਾਸਤਾ-ਪ੍ਰੇਮੀ. ਜਰਮਨ ਜਵਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਹੈ Spätzle. Spätzle ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ-ਸਭਿਆਚਾਰ. ਪਰ Spätzle ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਦੌਰਾਨ ਜਰਮਨੀ, ਉਹ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਦੇ Swabian (Schwaben) ਖੇਤਰ.\n\nOther ਨਾਮ ਦੇ ਲਈ Spätzle ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ Spätzli, Spatzen, ਅਤੇ Knöpfle (ਸੰਖੇਪ & ਦੌਰ ਦੇ ਵਰਜਨ Spätzle ਵਿਚ ਪਾਇਆ Baden ਖੇਤਰ).Spätzle ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ, ਪਾਸਤਾ, ਨੂੰ Spätzle ਆਟੇ ਹੈ moister ਅਤੇ ਨਰਮ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਆਟੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਢਕ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਚਾਰ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਹਨ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ Spätzle.
