ਜ਼ੀਬੀਬੋ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਵਾਈਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਨੂੰ ਮਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੀਬੀਬੋ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਜ਼ੀਬੀਬੋ ਵੇਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵੇਲ ਹੈ ਜੋ ਮੋਸਕਾਟੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਮੋਸਕਾਟੋ ਡੀ'ਅਲੇਸੈਂਡਰੀਆ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਰੋਮਨ ਦੁਆਰਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਅਰਬੀ ਦਬਦਬੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਿਬੀਬੋ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲਾਅ ਹੈ। ਜ਼ਿਬੀਬੋ ਨਾਮ ਅਰਬੀ ਸ਼ਬਦ ਜ਼ਿਬੀਬ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਅਰਬ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਮਸਕਟ ਡੀ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰੀ ਜਾਂ ਮਸਕਟ ਰੋਮਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਚਿਲੀ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਸਕੋ ਡਿਸਟਿਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਬੀਬੋ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਸਲੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਸੀਟੋ ਡੀ ਪੈਂਟੇਲੇਰੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
