3-4ਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਵਿੱਚ ਫਲਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਲਿੱਡਾ ਵਿੱਚ ਪੂਜਣ ਵਾਲੇ ਸੰਤ ਜਾਰਜ ਦਾ ਚਿੱਤਰ, ਜੋ ਇੱਕ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਜਗਰ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੇਕ ਨਾਈਟ ਦੀ ਕਥਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਜੋ ਮੱਧਕਾਲੀ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸਦੇ ਜੀਵਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਂਟ ਜਾਰਜ ਰੋਮਨ ਫੌਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਪਾਹੀ ਸੀ ਅਤੇ 303 ਈਸਵੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹੀਦ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਈਸਾਈ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਰੋਮ ਦੇ ਸਮਰਾਟ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਸੇਂਟ ਜਾਰਜ ਦੇ ਪੰਥ ਨੂੰ 5ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੋਪ ਗਲੇਸੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ 7ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਧਰਮ ਯੁੱਧਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਸੀ।ਜੇਨੋਆ ਵਿੱਚ, ਸੇਂਟ ਜਾਰਜ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਰਧਾ ਸ਼ਾਇਦ ਛੇਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਵਿੱਚ ਗੌਥਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਮਰਾਟ ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਲੜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲ ਗਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਜਨਰਲ ਬੇਲੀਸਾਰੀਅਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਜੇਨੋਜ਼ ਦੇ ਸਿਪਾਹੀ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਫੌਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹਾਦਰ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ 1098 ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਜੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੀ, ਕਿ ਸੇਂਟ ਜਾਰਜ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਉਸ ਦੰਤਕਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਫੈਲ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਸਾਰਸੇਂਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਲੜਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਸਾਨ ਜਾਰਜੀਓ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਬੁਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਘਰਸ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਤਸਵੀਰ ਜੇਨੋਆ ਦੀ ਮਿਉਂਸਪੈਲਿਟੀ ਦੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੇ ਕੋਟ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈਨ ਜਾਰਜੀਓ ਦੇ ਚਰਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੈਨਰ 'ਤੇ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਨੋਆ ਦਾ, ਉਹ ਬੈਨਰ ਜੋ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਨੋਜ਼ ਫਲੀਟ ਦੇ ਐਡਮਿਰਲ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਗੋਨਫਾਲਨ ਜੋ ਸੌ ਲੜਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਸੀ।