Scampi ਅੱਲਾ busara ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਵਾਦ ਵਿਚਕਾਰ ਪੈਲਾਡੀਓ ਅਤੇ Friuli Venezia Giulia, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ' ਤੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰੀਸ੍ਟ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਟ੍ਰੀਸ੍ਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੱਕ Istria ਜ Dalmatia, ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ ਵਿਚ Rijeka, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ' ਤੇ ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀ ਕੋਸਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ: ਇੱਕ stew shrimp ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਟਮਾਟਰ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ, ਜੋ ਕਿ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇਕ ਘੰਟੇ.ਅਰਥ ਮਿਆਦ ਦੇ "ਸਾਸ," ਜ ਅੱਲਾ buzara ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਸਾਫ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਜ earthenware ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮਛੇਰੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ' ਤੇ ਬਾਲਟੀ, ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸੋਸੀਏਟ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਬਦ "busiara" ਵਿਚ, ਜਿਸ ਬੋਲੀ ਦੇ ਟ੍ਰੀਸ੍ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਧੋਖਾ, ਝੂਠ.
