ਨੂੰ Apfelstrudel ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਹੈੱਪਸਬਰਗ ਸਾਮਰਾਜ. ਵਿਚ ਵੇਚ ਬੇਕਰੀ, ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਵਿਯੇਨ੍ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ counterpoint ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਾਯੀ ਅਮਰੀਕੀ ਐਪਲ pie. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਚਾਨਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪ pastry ਆਟੇ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ ਅਤੇ thinned ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਸੇਬ, ਖੰਡ, ਸੌਗੀ, ਨਿੰਬੂ, ਰਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ cloves. ਅਕਸਰ, strudel ਹੈ ਸਜਾਏ ਨਾਲ ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ dusted, powdered ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ ਨਾਲ Viennese ਕਾਫੀ ਜ ਕਾਲੇ ਚਾਹ. Strudels ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਉਗ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ.
