ਨੂੰ Krumiri ਦੇ Piedmont

Krumiri ਹਨ shortbread ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ knurling ' ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਤਹ. ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡਾਟਦਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ, 10-12 ਗ੍ਰਾਮ. ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ vanilla. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਤੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਹੈ "ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ". Krumiri ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਡਾਈ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਉਹ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ.Krumiri ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, Casale Monferrato ਕੇ Domenico Rossi, 1878 ਵਿਚ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ Rossi ਦਾ ਸੱਦਾ ਕੁਝ ਦੋਸਤ ਉਸ ਦੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਮਿਠਆਈ. ਦਿੱਤਾ ਭਲਿਆਈ ਅਤੇ ਦੀਵਾਨੇ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਰ ' ਤੇ ਹੈ: "Krumiro". ਖਾਸ ਕਰਵ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ Rossi ਵਿਚ ਪੂਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਜੇ ਨੂੰ ਵੀਟੋਰੀਓ ਈਮਾਨਵੀਲ II, ਜੋ ਧਾਰਿਆ "handlebar ਹੋੋਏ". Domenico Rossi ਦੇ Krumiri ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਉਸੇ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਕਈ appreciations ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ. ਵਿਚਕਾਰ 1886 ਅਤੇ 1891, Rossi ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮਾਪੇ ਦੇ Provveditore ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਦੇ ਐਓਸਟਾ, ਜੇਨੋਵਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਘਰ ਦੇ ਇਟਲੀ.