ਕਾਰਨੀਵਲ ਨਿਆਪੋਲੀਤੀ lasagna ਹੈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ 1700 ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਜ ਦੇ ਦੋ Sicilies. ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ ਕਿ ਰਾਜਾ Ferdinand II ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਲੈ ਲਿਆ ਉਪਨਾਮ "Lasagna ਰਾਜਾ"!ਕੀ ਅਲਗ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਤੱਕ ਹੋਰ lasagna ਹੈ, ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਿਆ, ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ simmered ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਤਲੇ meatballs, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਰਿਕੋਟਾ, fior ਦੀ ਲਾਟੇ ਅਤੇ pecorino ਪਨੀਰ.