ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਅੱਲਾ Palermitana (ਸਿਸੀਲੀ ਵਿਚ ਬੋਲੀ, "ਪਾਸਤਾ ਚੀ sardi") ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪਲਰ੍ਮੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੌਰਾਨ ਸਿਸਲੀ ਅਤੇ ਪਰੇ.ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਬਦਬਾ ਸਿਸਲੀ, ਕੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਵਿਚਕਾਰ ਉਲਟ ਮਿੱਠੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ aromatic ਫੈਨਿਲ, ਨਰਮ ਕੇ 'ਜੈਤੂਨ' ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਭਗਵਾ.