ਉਸ ਸਮੇਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਬੁਰਜੂਆਜ਼ੀ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕਾਮਯਾਬ ਸੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਹੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਫੇ, ਜਿੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰਕਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੇਕ ਸੈਲੂਨ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਪਹਿਲੂ ਦੇ ਉਲਟ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਪਦੁਆਨ ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਪਾਤਰ।1816 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਰਗਾਮੋ ਕੌਫੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਪੁੱਤਰ, ਐਂਟੋਨੀਓ ਪੇਡਰੋਚੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਤੋਂ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਛੋਟੇ ਕੈਫੇ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵੇਨੇਸ਼ੀਅਨ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਜੂਸੇਪੇ ਜਪੇਲੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਸੌਂਪਿਆ।ਨਵੀਂ ਸਥਾਪਨਾ, ਜੋ ਕਿ "ਧਰਤੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਕੈਫੇ" ਹੋਣਾ ਸੀ, ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ 1831 ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ 1836 ਵਿੱਚ, ਪੇਡਰੋਚਿਨੋ ਦੁਆਰਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿਓ-ਗੌਥਿਕ ਇਮਾਰਤ ਜੋ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਲਈ ਰਾਖਵੀਂ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਈ ਸੀ।ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਕੈਫੇ ਨੂੰ "ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੈਫੇ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ ਕਿਉਂਕਿ 1916 ਤੱਕ ਇਹ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਵਾਗਤ ਲਈ: ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਪੋਰਟੀਕੋ ਅਤੇ, ਉਸ ਸਮੇਂ, ਬਿਨਾਂ ਖਿੜਕੀਆਂ, ਇੱਕ ਸੀ। ਸ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ "ਪੈਸੇਜ" ਦੀ ਕਿਸਮ।ਕੀਮਤਾਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਥਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੀਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਮਾਲਕ, ਐਂਟੋਨੀਓ ਪੇਡਰੋਚੀ, ਜੋ ਗੈਸਲਾਈਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੈਫੇ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵੀ ਪਹਿਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਸੀ, ਦਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ ਸੀ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਬਿਨਾਂ ਆਰਡਰ ਕੀਤੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਅਖਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ " Il Caffè Pedrocchi" (ਕੈਫੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਛੇ ਅਖਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ), ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਫੁੱਲ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮੀਂਹ ਪੈਣ 'ਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਤਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ।ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (ਇਸ ਲਈ ਕੈਫੇ ਦੀ ਪਿਆਨੋ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਯੋਜਨਾ)।ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਓਕਲਾਸੀਕਲ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਵੇਨੇਸ਼ੀਅਨ ਗੋਥਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਮਿਸਰੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੰਦਰਭਾਂ ਅਤੇ ਚਿਨੋਇਸਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹੀਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਜਪੇਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਕੈਫੇ ਦਾ ਉੱਤਰੀ ਚਿਹਰਾ ਡੋਰਿਕ ਕਾਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਪੋਰਟੀਕੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਮਨ ਮੂਰਤੀਕਾਰ ਜੂਸੇਪੇ ਪੇਟਰੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਮੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਾਰ ਸ਼ੇਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ।ਕੈਫੇ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ, ਜੈਪੇਲੀ, ਐਂਟੋਨੀਓ ਪੇਡਰੋਚੀ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਕੈਨੋਵਾ ਦੁਆਰਾ ਹੇਬੇ ਦੀ ਮੂਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੁਹਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਸੱਜੇ-ਹੱਥ ਲੌਗੀਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੜ੍ਹੀ ਪੌੜੀ ਉੱਪਰਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ, ਜਾਂ ਪਿਆਨੋ ਨੋਬੀਲ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਹੇਠਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ, ਇੱਕ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਰਾਦਾ, ਕਮਰਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਅਪਹੋਲਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਰੰਗ (ਵਾਈਟ ਰੂਮ, ਰੈੱਡ ਰੂਮ, ਯੈਲੋ ਰੂਮ, ਗ੍ਰੀਨ ਰੂਮ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਸਾਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨ ਰੂਮ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਯੈਲੋ ਰੂਮ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਐਕਸਚੇਂਜ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਪਾਰੀ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਥੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ।ਗ੍ਰੀਨ ਰੂਮ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਪਾਰ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਮਿਸਰੀ ਬੇਸ 'ਤੇ ਆਇਓਨਿਕ ਕਾਲਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤ੍ਰਿਪੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਵਾਈਟ ਰੂਮ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਜੋ VIII ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। '48 ਦੇ ਦੰਗਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਚਲਾਈ ਗਈ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੀ ਗੋਲੀ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ।ਉਪਰਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਿਟੀ ਕਲੱਬ ਦਾ ਘਰ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਅਤੀਤ ਦੀਆਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਜਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਥਾਂਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਟ੍ਰਸਕਨ ਕਮਰਾ, ਅਸ਼ਟਭੁਜ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਯੂਨਾਨੀ ਕਮਰਾ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਰੋਮਨ ਕਮਰਾ, ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਕਮਰਾ, ਹਰਕੁਲੇਨਿਅਮ ਜਾਂ ਪੌਂਪੀਅਨ ਕਮਰਾ, ਮਿਸਰੀ ਕਮਰਾ ਅਤੇ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਕਮਰਾ, ਜਿਓਆਚੀਨੋ ਰੋਸਨੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਰੋਸਨੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਰੰਗਮੰਚ ਜਿੱਥੇ ਸਟੁਕੋਸ, ਪਰਦੇ, ਝੰਡੇ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹੀਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਏਟਰਸਕਨ ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਖੇਡਾਂ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਕਮਰਾ, ਰੌਸੀਨੀ ਰੂਮ ਇੱਕ ਬਾਲਰੂਮ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਮਿਸਰੀ ਰੂਮ ਨੂੰ ਗੁਪਤ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਮਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕਮਰੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਰੋਮਨ ਦ੍ਰਿਸ਼, ਰੋਮਨ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਫਰੈਸਕੋ "ਡਾਇਓਜੀਨੇਸ ਅਤੇ ਪਲੈਟੋ ਦਾ ਕੁੱਕੜ", ਮੂਰਤੀਆਂ, ਸਪਿੰਕਸ, ਸਿਨੇਰੀ ਕਲਸ਼ ਅਤੇ ਮਿਸਰੀ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਰਿਆਂ ਵਾਲੀ ਛੱਤ। .ਇਹ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੇ ਦਬਦਬੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ 1848 ਦੇ ਰਿਸੋਰਜੀਮੈਂਟੋ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵਿਦਰੋਹ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵੀ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾ ਬਿਆਂਕਾ ਦੀ ਕੰਧ 'ਤੇ ਸਮਾਰਕ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਅਤੇ ਲੇਖਕਾਂ ਅਤੇ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੀਵੋ, ਫੂਸੀਨਾਟੋ, ਸਟੇਨਹਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ। ਨੇ ਪੇਡਰੋਚਿਆਨੋ ਜ਼ਬਾਗਲੀਓਨ, ਡੀ' ਐਨੁਨਜੀਓ, ਐਲੀਓਨੋਰਾ ਡੂਸ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖਵਾਦੀ ਮਾਰੀਨੇਟੀ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ।1891 ਤੋਂ ਪਦੁਆ ਦੀ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲਾ, ਕੈਫੇ ਇਸ ਦੇ ਵੱਕਾਰੀ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਡਰੋਚੀ ਗੈਲਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਸੋਰਜੀਮੈਂਟੋ ਦਾ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਹੈ।