ਕੰਬੋਡੀਆ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਸਕੂਓਨ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰੋਂ ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਰੈਂਟੁਲਾ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਇਹਨਾਂ ਮੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਖਮੇਰ ਰੂਜ ਦੇ ਬੇਰਹਿਮ ਰਾਜ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਗਰੀਬ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਸਰੋਤ ਲੱਭਣੇ ਪੈਂਦੇ ਸਨ। ਮੱਕੜੀਆਂ ਅਕਸਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਅਫਵਾਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
